Woran erkenne ich, ob das EI schlecht oder gut ist ?

Mit einer Schale Wasser:

Füllt eine Schale mit Wasser und legt das Ei in das Wasser….

Schwimmt das Ei oben ist es „SCHLECHT“ und
man sollte das Ei entsorgen.

Liegt das Ei am Boden der Schale ist das
Ei „GUT“ und kann noch gegessen werden

Das liegt an den Gasen, die in dem Ei sich ausbreiten, wenn es schlecht ist.

Hier ein schönes Bild.. Quelle „Frag Mutti“

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